Orange Fizz

6 cl Orangensaft, 2 cl schwarzer Johannisbeersaft, 1 cl Zitronensaft,
2 cl Himbeersirup, Tonic-Water, Johannisbeeren.

Ohne Tonic-Water im Shaker auf Eiswürfeln kräftig schütteln, in Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen, mit Tonic-Water auffüllen, mit Johannisbeeren garnieren.

Orangen-Milch

50 ml Sahne, 100 ml Wasser, 6 gehäufte EL Zucker, 3 große Orangen,
3 BL Zitronensaft.

Orangenschale Sahne und Wasser kräftig schlagen und Zucker, den Saft von drei großen Orangen, Zitronensaft sowie geriebene Orangenschale hinzufügen.
Gut mixen und mit Eiswürfeln in großen Gläsern servieren.

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