| Zutaten | Zubereitung | 12 Pers. | 4 Pers. |
| Flammkuchenteig1) | in Form legen und mit | 800g | 200g |
| Doppelrahm | bestreichen. | 400g | 150g |
| Zwiebeln | in feine Scheiben schneiden, | 3 | 1 |
| Tomaten | und | 400g | 150g |
| Speck | in feine Würfelchen schneiden. | 200g | 100g |
| Alles regelmässig auf die Kuchenformen verteilen. Zusätzlich | |||
| Krevetten | auf 2 Kuchen verteilen. | 200g | 100g |
| Käse | reiben und über alle Kuchen streuen. | 100g | 50g |
| Kuchen im vorgewärmten Ofen bei 220° 12 - 15 min backen. |
1) 4 Flammkuchenteige à je 200g.