Zutaten | Zubereitung | 12 Pers. | 4 Pers. |
Frühlingszwiebeln | 300 g | 100g | |
Karotten | 480 g | 160 g | |
Kohlraben | 480 g | 160 g | |
Zucchetti | und | 480 g | 160 g |
Blumenkohl | rüsten und knackig kochen. In | 480 g | 160 g |
Butter | schwenken und mit | 90 g | 30 g |
Salz/Pfeffer | würzen. |