| Zutaten | Zubereitung | 12 Pers. |
| Blätterteig1) | dünner auswallen, anschliessend mit | 1 |
| Pfeffercantadou | bestreichen (1 cm Rand frei lassen) | 1 Sch. |
| Teig in der Mitte längs halbieren. Jede Hälfte mit | ||
| Schinkentranchen | belegen und mit | 16 Tr |
| Pesto | dünn bestreichen. | 1 Glas |
| Teig von beiden Seiten her gegen die Mitte aufrollen, anschliessend in ½ cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Mit ganz wenig | ||
| Salz | bestreuen und 8-10 min bei 220° backen. |
1) Pack mit 2 Rollen Blätterteig, rechteckig ausgewallt