| Zutaten | Zubereitung | 12 Pers. | 4 Pers. |
| Ein rundes Kuchenblech mit einigen | |||
| Butterflocken | belegen und mit | ||
| Zucker | bestreuen. | ||
| Äpfel1) | in Schnitze zerteilen. Mit rundem | 12 | 4 |
| Blätterteig | decken. | 3 P | 1 P |
| Der Teig sollte etwa 2 cm grösser sein als das Blech. Den Teig mit einer Gabel etwas einstechen. | |||
| Das Blech in den Ofen schieben und bei 180° ca. 30 min backen. Anschliessend aus dem Ofen nehmen und sofort auf eine Tortenplatte stürzen. | |||
| Lauwarm mit Vanilleglace oder Schlagrahm servieren. |
1) säuerliche Äpfel