Rosinenhöckli
Butter schaumig rühren. Zucker, Eier und Salz beifügen. 10 Minuten rühren. Eingeweichte Rosinen gut abgetrocknet beifügen. Mehl dazu sieben. Kleine Häufchen mit 2 Löffeln auf bemahltes Blech formen. In mittelheissem Ofen ca. 25 Minuten backen.