Serata al Grotto Antico di Bioggio
Il 9 Febbraio 2007, nell'occasione di una cena del Club Ikaria, è intervenuto il signor Giulio Prevettoni con la presentazione di un piatto tipico della regione di Busto Arsizio, "I BRUSCITT", con riferimenti storici del territorio e la sua evoluzione gastronomica.
Il signor Prevettoni, gastronomo, socio e possessore della tessera di "saggio" dello Slow Food, ci ha guidato in questo interessante percorso, pensato come "laboratorio del gusto".
